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On cherche à montrer que les levures réalisent également la respiration, et que celle-ci nécess
la présence d'organites particuliers.
Pour cela :
1)A Partir du matériel à disposition, proposer oralement un protocole à réaliser.
2) Réaliser le protocole fourni.
3) Exploiter les résultats obtenus pour répondre au problème.
4) Réaliser un schéma fonctionnel résumant les échanges entre la levure et son environnement
5) A partir des résultats expérimentaux sur les documents annexes, indiquer l'information app
Supports solution contenant des levures en suspension, solution de glucose, différentes serin
diverses sondes d'enregistrement (O2, CO2, éthanol, température...) reliés à un système inform
(EXAO: expérimentation assistée par ordinateur), bandelettes tests de glucose. Je comprends rien
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