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Bonjour est-ce que quelqu’un pourrait m’aider pour l’exercice suivant merci d’avance
Je met les questions ici puisque l’exercice et trop long
1. Dans une boisson alcoolisée, quel est l'un des solutés ? Quel est le solvant ?
2. a. En utilisant le doc. 2 et les données, déterminer avec précision le TAV du vin analysé.
b. L'étiquetage respecte-t-il la législation ? Justifier la réponse
3. a. Déterminer la masse m d'éthanol présente dans un verre de 10 cL de ce vin.
b. Déterminer la concentration en masse C d'éthanol dans ce vin
Données
p vin = 982,1 g.L-1 ; p alcool = 789 g.L-1
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