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Bonjour j'avais une question ;
Pour préparer un gâteau, la recette indique de prendre pour 100 g de chocolat : 65 g de sucre ; 2 œufs ; 75 g de beurre ; 30 g de farine.1. Quel est le ratio masse de beurre : masse de chocolat ? Donner le résultat sous la forme la plus simple possible.
Merci d'avance
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