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5.
6.
En déduire la masse de sucre dissoute pour 100,0 mL de Coca-Cola en utilisant la courbe et le résultat de la question 4.
Répondre alors aux deux points spécifiés dans les objectifs de cette séance de TP.
7. Questions complémentaires
a.
Document 4: Quelques données
Une boite de 1kg de sucres en morceaux est divisée en 3 étages de 4 rangées contenant chacune 15 morceaux de sucre. Une
canette contient 0,33L de Coca-Cola.
À combien de morceaux de sucre correspond la masse de saccharose dissoute dans une canette ?
b. Le pourcentage massique P(A) d'une espèce chimique A de masse m(A) dans un mélange de masse m est :
P(A) = m(A) / m × 100
Calculer P(saccharose) dans la canette de Coca-Cola.
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