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Thème 1: Organisation et transformation de la matière
6
emi puissance :
Online puissance
Module 1: La constitution de la matière
Temps (min)
Temperature (C)
Température (C) 20
O
20
Que peut-on conclure sur la température d'ébullition de l'eau ?
1
30
39
2
40
57
3) Pourquoi utiliser un bain-marie en cuisine ?
2
3
52
74
4
63
89
2) La puissance du chauffage modifie-t-elle la température d'ébullition de l'eau ?
2,5
O
5
75
96
3.5
0
6
85
100
4) On réalise le protocole du doc. 4, puis regroupe les résultats dans le tableau ci-dessous:
os (min)
0 0.5
1.5
3
brature Co
10
2
O
4
0
95
100
4,5
0
8
O
100 100
100
100
5
J
5,5
10
100
100
6 65
-6
Pes00800
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