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Besoin d’aide pour mon exercice de physique chimie svp :)
On porte à ébullition 500 mL d'eau avec une plaque de cuisson de 1000W, en fermant le couvercle
automatiquement on obtient une ébullition au bout d'une durée de 4 minutes.
(...) vous calculerez l'énergie électrique consommée ainsi que la chaleur fournie à l'eau sachant
qu'elle est initialement à la température de 20 °C et que, sous pression, l'ébullition se produit a 120
°C. Vous déterminerez également le rendement de l'opération.
Capacité thermique massique de l'eau c = 4180J/(kg x °C)
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