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L'éthanol (0f = -114° C; 0éb = 78 °C) et le
menthol (0 = 43° C; 0b = 215 °C) sont deux corps
purs appartenant à la même famille de molécules
organiques, les alcools.
Indiquer quelle température de changement d'état
choisir pour identifier chaque corps pur.
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