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On réalise in vitro la digestion des protéines Les résultats de cette expérience sont présentés dans le document ci-contre Le tube A: Ovalbumine (proteine) eau. Le tube B: Ovalbumine eau+suc pancréatique 1- Nommer le tube témoin et donner le résultat de cette manipulation 2.Expliquer le résultat obtenu aidez-moi s'il vous plaît
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