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Bonjour/ Bonsoir, je n'arrive pas à comprendre un devoir que j'ai à faire pour demain en svt..
La fermentation, une autre voie d'utilisation du glucose
1- Analysez les variations de concentration en CO2, en O2, en éthanol (C₂H,O) et en glucose dans le milieu de culture.
2- Proposez une équation bilan de la fermentation en tenant compte du devenir du carbone contenu dans le glucose.
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