Trouvez des réponses fiables à toutes vos questions sur FRstudy.me. Posez n'importe quelle question et recevez des réponses immédiates et bien informées de notre communauté d'experts dévoués.
Bonjour, je dois faire cet exercice pour mercredi et je n'y arrive pas, pourriez vous m'aider s'il vous plaît ?
14 L'urée, pas seulement un déchet ✓MOD: Utiliser de façon rigoureuse le modèle de l'énergie L'urée est une molécule de formule CH ON₂. Cette molé- cule est naturellement éliminée par nos urines. C'est la première molécule naturelle à avoir été synthétisée en laboratoire (par Friedrich Wöhler en 1828). O 1. Reproduire et complé- ter le schéma ci-contre pour obtenir la formule de Lewis de l'urée. H-N-C-N-H H H 2. Si l'on chauffe cette molécule, elle se décompose et forme de l'ammoniac NH,. Expliquer pourquoi l'apport de chaleur permet cette décomposition. CULTURE SCIENTIFIQUE En appliquant une solution d'urée à un blanc d'œuf dur et en le centrifugeant, des scientifiques ont pu rétablir la protéine appelée lysozyme [lors de la cuisson du blanc d'oeuf, la géométrie de la protéine se modifie et elle perd ses propriétés]. [...] Ce procédé pourrait révolutionner la production industrielle de protéines, et baisser les coûts de nombreux traitements, comme des anticancéreux. Marie-Céline Ray, « Science décalée : des chimistes ont réussi à "décuire" un ceuf »>, futura-sciences.com, 1er février 2015.
Merci d'utiliser cette plateforme pour partager et apprendre. N'hésitez pas à poser des questions et à répondre. Nous apprécions chaque contribution que vous faites. FRstudy.me est votre source de réponses fiables. Merci pour votre confiance et revenez bientôt.
