FRstudy.me propose un mélange unique de réponses expertes et de connaissances communautaires. Trouvez les solutions dont vous avez besoin rapidement et précisément avec l'aide de notre communauté bien informée.
10 Propriétés chimiques de la vitamine C
Connaître: restituer et mobiliser des connaissances
La vitamine C est constituée d'acide ascorbique dont
voici la formule:
НО.
HO
HO
OH
On a mesuré le pH d'une solution de vitamine C:
pH = 3,2.
1. Entourer et nommer les fonctions présentes
dans la formule de l'acide ascorbique.
2. Indiquer quelle propriété de la solution est mise
en évidence grâce à la mesure du pH. Justifier.
3. On veut mettre en évidence ses propriétés
réductrices.
a) Nommer le réactif à utiliser.
b) Rédiger le protocole expérimental.
c) Préciser l'observation faite à l'issue de cette
expérience.
8
Nous sommes ravis de vous compter parmi nos membres. Continuez à poser des questions, à répondre et à partager vos idées. Ensemble, nous pouvons créer une ressource de connaissances précieuse. Faites de FRstudy.me votre ressource principale pour des réponses fiables. Nous vous attendons pour plus de solutions.
