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Bonjour, j'aurais besoin d'aide pour un exo de physique chimie. Merci d'avance ! :))
Un pâtissier dispose d'un sirop de sucre dont la concentration en masse est Cm₁ = 17 g/L.
1) Il mélange V₁ = 200 mL de ce sirop avec de l'eau jusqu'à obtenir V₂ = 1,5 L de sirop << léger >>.
a. Quel est le nom de la technique utilisée pour fabriquer ce sirop << léger >> ?
b. Quelle est la concentration en masse Cm2 du sirop << léger >> obtenu ?
c. Quel volume V3 doit-il prendre du sirop initial pour obtenir 1,5 L de sirop ayant une concentration en masse Cm3 = 10 g/L?
2) Un second pâtissier ajoute 200 mL d'eau à 15 mL d'un second sirop trop concentré. Il obtient un sirop à 2 g/L en sucre. Quelle est la concentration en masse du sirop de départ ?
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