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bonsoir, j'ai besoin d'aide pour cet exercice svp :
Lorsqu'on fait chauffer une casserole d'eau pour préparer du
riz, on observe que des petites bulles de gaz apparaissent peu
à peu dans la casserole à une température inférieure à 100°C.
Quelle est la composition chimique du gaz qui se forme ?
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