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La fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme et affleure à la surface des marais salants. Chaque soir, Jean cueille la fleur de sel à la surface des carreaux Un carreau ici est un bassin de faible profondeur dans lequel on récolte le sel. Pour transporter sa récolte, il utilise une brouette semblable à celle-ci :
Combien d'allers-retours devra-t-il faire pour pour transporter 2m3 de sel ?
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