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Exercice 1 Un élève veut donner la valeur du pH d’un citron. Il prétend que le pH=3. Il réalise l’expérience suivante: -Bécher1: il presse un citron et verse 1mL de jus dans le bécher. -Bécher2: il verse 1mL de jus dans le bécher et ajoute 10mL d’eau. -Bécher3: il verse 1mL de jus dans le bécher et ajoute 100mL d’eau. Il mesure le pH de chacune des solutions 1, 2 et 3 et trouve respectivement: 1,5; 4 et 7 1-Quel bécher contient la solution la plus acide? Justifier. 2-Comment évolue le pH quand on ajoute de l’eau? Justifier. 3-Pourquoi l’élève a tort quand il prétend que le pH est de 3. 4-Si l’élève ajoute de l’eau en grande quantité, pourra-t-il obtenir une solution égal à 9.
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