Bonsoir aidez moi svp
Document 3 : origine de l'intolérance au lactose et des troubles intestinaux
La digestion du lactose dans l'organisme est réalisée par l'enzyme lactase fixée uniquement dans la membrane des cellules absorbantes de l'intestin grêle. Les deux sucres produits (glucose et galactose) sont absorbés en totalité par ces cellules avant de rejoindre la circulation sanguine. Il n'y a plus de lactose dans l'intestin à la sortie de l'intestin grêle.
Un individu intolérant au lactose possède des cellules intestinales qui sont capables de réaliser l'absorption intestinale mais qui ne possédent pas d'enzyme lactase. Le lactose n'est alors plus digéré dans l'intestin grèle par manque d'enzyme lactase. Le lactose poursuit son trajet jusqu'au gros intestin où il est digéré par les microorganismes intestinaux, ce qui produit uniquement des gaz et des acides à l'origine des troubles intestinaux présents chez une personne intolérante au lactose.
Document 4: mode d'action des comprimés d'enzyme lactase
Les comprimés agissent uniquement dans l'estomac où se déroule alors la totalité de la digestion du lactose. Il n'y a donc plus de lactose à l'entrée de l'intestin grêle.
Question 1 : Trouve dans les 2 documents les informations relatives aux trois individus étudiés dans le tableau.
- Souligne en bleu les informations relatives aux personnes digérant normalement le lactose (individu A).
- Souligne en vert les informations relatives aux personnes intolérantes au lactose (individu B)
- Souligne en rouge les informations relatives à l'effet du comprimé d'enzyme lactase ingérés par un individu (individu C)
Question 2: Vrai ou faux, indique les phrases vous permettant de répondre aux questions.
a. L'enzyme lactase est présente dans l'estomac
b. Le lactose est digéré dans le gros intestin
c. Les produits de la digestion du lactose (glucose et galactose) sont présent dans le gros intestin
d. Les comprimés d'enzyme lactase agissent dans l'intestin grêle
e. Chez une personne intolérante au lactose, le lactose n'est pas digéré et est donc présent dans l'ensemble des organes du tube digestif
f. Chez une personne normale, il y a toujours du lactose à la sortie de l'intestin grêle