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Doc 1 Comment mesure-t-on la création de Pl
Liste et coût des ingrédients pour
8 crêpes
• 250 g de farine tamisée ou fluide
- 4 cufs
• 500 mL de lait légèrement tiède
• 2 c. à soupe de sucre
. 1 pincée de sel
(0,25 €)
(1 €)
(0,50 €)
(0,04 €)
(0,01 €)
(0,40 €)
50 g de beurre fondu
"Estimation du coût de l'énergie pour la cuisson de toutes les crêpes 0,30 €
1-Lors d'une kermesse, une
association a vendu 100 crêpes
Calculez le coût total de cette
production.
2-L'association a vendu toutes ses
crêpes, au prix unitaire de 16
Quelle est la richesse totale créée?
3-Selon vous, pourquoi appelle-t-on
ce résultat « valeur ajoutée »?
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