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11 Gaz des boissons Pour recueillir le gaz dissous dans une eau minérale pétillante, on réalise l'expérience ci-des- sous : 1. Annoter le schéma ci-dessus. 00 'С 2. Dans ce cas, on retire le gaz dissous par chauf- fage. Quelle autre méthode, peut-on utiliser pour recueillir ce gaz ? 3. Quelle est la nature du gaz dissous ? Quel réac- tif permet de le mettre en évidence ?
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