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Exercice 4: Chromatographie d'huile essentielle de la lavande: On désire vérifier si une huile essentielle (H) contient du linalol (L), de l'acétate de lynalyle (A) ou du citral (C). On réalise la chromatographie couche mince dont le résultat est présenté ci-contre. Frant du solvant 1. Donner brièvement le but d'une chromatographie. 3. Combien dénombre-t-on de constituants dans l'huile essentielle ? 4. Quels constituants a-t-on identifié dans cette huile essentielle ? 5- Calculer le rapport frontal du citral.
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