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Le graphique donnant l'évolution de la température
au cours de la vaporisation de l'eau salée peut-il être
celui tracé ci-dessous ? Justifier.
Température (°C)
120-
100
80-
60
40
20
0
LIQUIDE
2
4
6
8
LIQUIDE+GAZ
10
12
14
16
Temps (min)
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