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4. Doc.5 Montrez comment les viticulteurs alsaciens s’adaptent aux exigences de qualité des consommateurs.
5. Doc.1 et 2 Relevez les atouts du vignoble alsacien qui permettent de diversifier les activités économiques.
6. Doc.1,2 et 4 Identifiez les différents acteurs qui participent au dynamisme de l’espace productif viticole alsacien.
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