Témoins sans feuille Mesures nécessaires au calcul du pourcentage de lumière transmise par rapport à la lumière incidente 15 cm lumière incidente Tampe luvmètre CHAPITRE N° 4 l'énergie Mesures nécessaires au calcul du pourcentage de lumière réfléchie par la feuille par rapport à la lumière réfléchie par un miroir 10 cm lampe Lumière incidente miroir lumière réfléchie luxmètre Une mole de glucose contient une quantité d'énergie de 2 840 kJ. On peut montrer que la production d'une mole de glucose nécessite que les chloroplastes absorbent environ 56 000 kJ d'énergie lumineuse. On peut donc dire que la photosynthèse n'utilise pas com- plètement l'énergie lumineuse absorbée par la chlorophylle (schéma ci-contre). L'énergie non utilisée est dissipée sous forme de chaleur. merge lumineuse absorbée par la chlorophylle 56 000 kJ chloroplaste 1 mole de glucose- 2 840 kJ photosynthèse co но chaleur 53 160 kJ Mesures avec feuille Campe 10 cm 10 cm luxmètre lampe lumière incidente lumière incidente feuille chlorophyllienne lumière réfléchie Luxmètre feuille chlorophyllienne Protocole expénmental. Le tableau (3) présente des exemples de valeurs obtenues (ces valeurs sont variables selon la plante utilisée). Quantité de lumière Quantité de lumière Quantité réfléchie par le miroir de lumière transmise par la feuille 1.700 940 460 incidente Quantité de lumière réfléchie par la feuille 110 Valeurs moyennes obtenues, exprimées en lux. Doc 1: Evaluation de la quantité de lumière absorbée par une feuille (Bordas le ES ed 2019) On mesure l'humidité dégagée par une plante soumise à des variations d'intensité lumineuse (figure ci-contre). L'évaporation d'un litre d'eau nécessite un apport d'énergie de 2 265 kJ. On estime ainsi que 72 % de l'énergie lumi- neuse absorbée par la feuille est à l'origine d'un échauffement provoquant l'évaporation de l'eau qu'elle contient. 30- humidité dégagée par la feuille 1% de l'humidité maximalel 40- quantité de lumière Imilliers de lux -25 -20 -15 -10 5 20- 10- 0- Humidité dégagée par une plante soumise à des changements d'intensité 0 lumineuse en fonction du temps. 60 Doc 2: Une perte d'énergie par évaporation d'eau (Bordas le ES ed 2019) 120 temps Imin] Bilan énergétique de la photosynthèse Doc 3 : Une perte d'énergie lors du processus photosynthétique (Bordas le ES ed 2019) A l'aide des trois documents, calculez le pourcentage de la lumière reçue par la feuille qui va être réellement utilisé pour produire le glucose grâce à la photosynthèse. Peumière = ​