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3. Le repas du soir de clément est composé de : ➤ 30g de melon, ► 20g de carottes, ➤ 25g de pommes de terre, ➤ 25g de viande, ➤ 2 tranches de pain de 30g ➤ 2 verres d'eau de 20g chacun a). Calculer la masse en eau de chaque aliment. Exemples: = pour le melon: m = 30g x 95% 30g x 95. = 30g x 0,95 = 28,5 g 100 Ainsi de suite...; Attention par contre pour le pain ou on a 2 tranches.
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