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La pomme est le fruit le plus consommé en France, il y a 41 000 hectares de cultures de pommes en
France. Les pommes Golden, Gala et Granny Smith sont les variétés les plus répandues, représentant respectivement 23 %, 18,7 % et
9,7 % de part du marché. En 2019, avec 5 523 ha, la pomme est la première produc- tion fruitière certifiée bio dont 1500 ha pour les pommes Golden et 1 200 pour les pommes Gala. Concernant les autres
variétés de pommes, seulement 10 % sont bio. 1. Créer et compléter un tableau d'effectifs en milliers
d'hectares à l'aide de ces informations.
2. Quelle est la fréquence de pomme bio en pourcentage ?
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