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Des conflits d'usage à l'échelle locale : https://www.youtube.com/watch?v=s fu8VHYE-Q Document n°4 : La marque Volvic, cau minérale, depuis 1935 https://www.bilan.ch/story/2023 Guerre de l'eau : En pleine sécheresse, le business de Volvic fait grincer des dents Les fontaines publiques de Volvic, dans le centre de la France, ont été fermées. Cruel paradoxe pour une commune productrice d'une eau minérale mondialement connue, dont l'usine d'embouteillage est accusée de puiser sans compter dans les nappes phréatiques déclinantes du fait du réchauffement climatique. « On a l'impression qu'ils sont toujours en train de s'agrandir », s'indigne, à l'unisson d'une partie des habitants du cru La population locale «ne peut plus accepter de voir l'eau du bassin (...) partir en bouteilles plastiques par trains, camions et avions vers l'étranger, alors que les ruisseaux du secteur sont à sec >>. Nichées au cœur de collines volcaniques verdoyantes, ces monts d'Auvergne jadis perçus comme les «< châteaux d'eau » de la France, où rivières et ruisseaux étaient assez puissants pour faire tourner des moulins, Volvic et ses 5000 âmes ont vu progressivement leur débit se tarir. Début mai, du fait de précipitations « anormalement faibles »>, les autorités ont interdit l'arrosage et le remplissage des piscines dans une zone touchant environ 60 000 personnes. Des coupures d'eau sont craintes pour l'été. Volvic incarne le stress hydrique dans lequel la France se retrouve à la faveur du réchauffement climatique. La question de l'eau minérale est également posée, dont la France est le premier exportateur mondial avec ses champions Volvic, Evian, Vittel, Perrier... << Envoyer de l'eau à l'autre bout du monde alors qu'ici on meurt de soif, ça me dérange »>, maugrée José da Silva, 69 ans, qui a travaillé 30 ans à l'usine Volvic, détenue par la multinationale française Danone. Divic Usine de la société française des eaux minérales Volvic. 2) Quels sont les risques liés à une exploitation croissante des ressources en eau ?
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