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20 Une fondue
Raisonner et argumenter
On veut étudier la combustion de
l'éthanol (alcool), un combustible
utilisé dans les réchauds à fondue.
Un tube à essais est placé au-dessus
de la flamme d'un réchaud, puis on
y verse de l'eau de chaux.
Molécule d'éthanol
Gouttelettes
d'eau
Réchaud à alcool
■Parmi les trois équations de réaction
-Eau de chaux
troublée
bet
proposées, laquelle représente la combustion de
l'éthanol? Justifie ta réponse.
a2CH,O + 30,
2 CO,
+ 4H,0
- 0 + 302
C₂HO + O₂
2 CO,
+ 3 H,O
CHO + H2O
