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DM: Le métabolisme des cellules chlorophylliennes
Toute cellule est le siège de transformations chimiques au cours desquelles des substrats sont
convertis en produits
utilisables: c'est le métabolisme. Voici des équations bilan de deux voies
métaboliques très fréquentes:
Rq :C6H12O6 =glucose
Respiration :C6H12O6 +6 O2 → 6 CO2 + 6 H₂O
Photosynthèse : 6 CO2 + 6 H₂O C6H12O6 +6 02
Problème: On cherche à localiser le lieu de la photosynthèse et ses caractéristiques.
(Source: http://svt.oc-dijon.fr/schemassvt/spip.php?article36)
1. Décrire la variation des taux d'O2 et de CO2 entre 0 et 5mn pour les fragments de feuilles
(verts).
2. Faire de même entre 5 et 10mn. Que constatez vous ?
3. Comparez vos observations aux résultats obtenus avec les fragments de racines. Que constatez
vous ?
4. D'après l'introduction, montrez quelle(s) voie(s) métabolique(s) est/sont utilisée(s) par les
feuilles et les racines. Il faut justifier.
5. Montrer que les variations de la concentration en glucides totaux confirment le voies
métaboliques rencontrées dans la feuilles. Il faut justifier.
