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Le glucose
Les sucres constituent le carburant de l'organisme.
Le saccharose C6H12O6 est un sucre complexe qui se décompose lors de la digestion en sucres simples et passe dans le sang sous forme de glucose.
Le taux de glucose dans le sang ou glycémie doit-être compris entre 0,70 g/L et 1,10 g/L pour ne suspecter aucune maladie.
1- Calculer la masse m d'une molécule de glucose
2- En déduire le nombre N de molécules de glucose dans 1 mm3 de sang pour un taux de
glucose de 0,80 g/L.
3- Puis déterminer la quantité de matière n correspondante.
Données :
•mc=2.00 x 10^-26 kg Masse d'un atome de carbone
•m = 1,67× 10^27kg Masse d'un atome d'hydrogène
•mc=2.67 x 10^26 kg Masse d'un atome d'oxygène
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