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bonjour à tous pouvez vous m'aider svp ?
On extrait les substance odorantes du jasmin par "enfleurage" Les fleurs de jasmin sont déposés sur une couche de graisse qui absorbe les produits odorants. La graisse est ensuite fondue, décantée et filtrée. On obtient une pommade qui restitue fidèlement l'odeur de la fleur. L'enfleurage permet-il d'obtenir une substance naturelle ou de synthèse ? Justifier
Merci à ceux qui m'aideront

Sagot :

Shamiramika
L'enfleurage permet d'obtenir une substance de synthèse car les fleurs étant deposées sur une une couche de graisse nous prouve que c'est une synthèse ; elle est utilisée pour extraire des substances odorantes des plantes fragiles telle les fleurs de jasmin. Mais bien evidement cette substance de synthèse reste toujours identique à la substance naturelle.
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