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Bonjour , J'ai du mal à comprendre un exercice si quelqu'un pourrais m'aider et m'expliquer avec une méthode simple ça serait super!
Exercice :Une boîte de lait écrémé en poudre indique qu'il faut mélanger 5 cuillères à soupe de 5g de lait en poudre avec 230 mL d'eau pour obtenir un bol de 250 mL de lait reconstitué.
1)Combien de cuillères à soupe de lait en poudre doit-on utiliser pour obtenir:
a)un verre de 150 mL de lait reconstitué?
b)un litre de lait reconstitué?
2)Il y a 0,2g de lipides dans 25g de ce lait.
Quel pourcentage de lipides contient ce lait?
3)ce lait en poudre contient 36% de protides.
Il y a 13 g de glucides dans 25 g de ce lait.
Comparer les proportions de glucides et de protides contenus dans ce lait en poudre.
pour obtenir 250 mL de lait reconstitué, il faut 5 cuillères pour obtenir 150 mL, il faut : ( 150 x 5)/250 = 3 cuillères pour obtenir 1000 mL il faut ?, je te laisse faire l'opération
dans 25 g de lait, il y a 0.2 g de lipides . Pourcentage = ( 0.2 x 100)/25 = 0.8 %
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