1/ Ce sont des décasyllabes, si je compte bien.
2/ La diérèse doit se trouver dans le célèbre "violente" qui compte donc trois syllabes. L'idée d'insister sur ce "o" précédé d'un "i"crissant rend justement l'idée d'ardeur plus pointue, plus piquante. Quand on parle d'un "poison violent" en poésie, avec diérèse sur "violent", l'effet est le même. Le poison est "vi-o-lent", on le perçoit se déverser par salves dans un organisme pour infliger des dommages. C'est un peu la même idée ici, celle d'insistance sur le caractère douloureux, lent et puissant de l'ardeur.