Byzance : dans l'Antiquité.
Constantinople : à partir du XIVè siècle (empereur Romain : Constantin).
Istanbul : 1453 : fin de l'Empire Romain d'Orient -> Empire Ottoman.
II/ La capitale de l'empire Ottoman :
Le Sultan décide la construction de plusieurs Mosquées, chaque Mosquées s'accompagnent d'un ensemble de bâtiments à vocation sociale, comme des écoles, des hôpitaux, des bains publics...
Ce la permet de faire accepté le changement de religion dans la ville.
Le Sultan décide de raser les murs, les murailles, ce qui est la preuve de la paix et de sûreté, il est orgueilleux et arrogant. La grande confiance du Sultan est la preuve pour l'avenir et la conservation d'Istanbul, par les Musulmans. Il impose des règles strictes aux Chrétiens, ils ne pourront pas construire d'autres églises, ils devront payer une taxe de capitulation et ne pourront pas sonner les cloches...
Les navigateurs Italiens vont pouvoir continuer à faire du commerce librement sur tous les espaces maritimes contrôlée par l'empire Ottoman.
En Europe Occidentale, notamment au Portugal et en Espagne, les souverains rejettent et chassent les Juifs, qui vont se réfugier à Istanbul (=c'est le comble).
Ils sont accueillis par le Sultan qui fait preuve d'une très grande tolérance.
Le Sultan va tiré profit de leur présence car ils maîtrisent plusieurs langues, ce qui facilite le commerce et ils maîtrisent un ensemble de techniques dans le domaine artistique.
Le pouvoir Ottoman va être influencé par les techniques connues par les Juifs, un observatoire va être construit, preuve que l'on s'intéresse à l'astronomie mais cette observatoire va être détruit, cinq années après sa construction, par le Sultan car il a peur de la possibilité de remettre en cause la religion. Il pense que la science peut critiquer le fondement de son pouvoir, c'est-à-dire la religion musulmane.
Le Sultan va interdire des textes qui ne sont pas écrit en langue arabes.
