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Sagot :
C est un ose a six carbones :
. il s agit d une chaine a six carbones C non ramifiée
. cinq atomes de carbone portent chacun une fonction alcool, et un carbone porte une fonction carbonyle
. le fructose est un cétose, sa fonction carbonyle est donc une fonction cétone : elle est toujours située sur le carbone numéro 2.
A toi d écrire la chaine carbonée, puis tu rajoutes les fonctions alcool et la fonction cétone. Et tu termines en complétant avec les atomes d hydrogène H
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