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Bonjour,
1) Dans ce film, la cuisine traditionnelle de qualité s'oppose à la cuisine de masse industrielle.
2) Dans l'usine Tricatel la nourriture est fabriquée à grand renfort de produits chimiques et d'éléments douteux.
3) La cuisine traditionnelle s'adresse surtout aux gens nantis qui peuvent se permettre de payer largement, celle de Tricatel, bon marché, est choisie par les gens plus modestes, pressés ou mal informés.
4) Dans les restaurants gastronomiques, on rencontre surtout des gens qui ont de l'argent et du temps, ils apprécient la qualité de mets rares et recherchés, ce sont surtout les professions libérales, les industriels, les hommes d'affaires.....
5) Les facteurs économiques ne sont pas les seuls qui déterminent notre consommation alimentaire, beaucoup de gens qui ont les moyens mangent n'importe quoi parce qu'ils sont trop influencés par la publicité, ils n'ont pas le temps et se nourrissent " à la va vite ", ils ignorent l'importance d'une alimentation saine et équilibrée.
A l'inverse, des gens aux moyens modestes ne nourrissent sainement.
Voilà, j'espère avoir pu t'aider.