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prendre 4 oeufs
malaxer pour les monter en neiges
prendre votre gousse d'or
la couper en petits morceaux
incorporer la gousse d'or dans votre mélange
egrener le sucre vergeoise
le disposer sur votre préparation
gouter le tout
rajouter de la gousse d'or si votre préparation est trop pale et du sucre si besoin
mettre votre ramequin au four
écouter si le mélange crépite
sentir le parfum de l'or
regarder si le tout est doré
dans ce cas votre crème d'or est prete
voici quelques idées ,j'espère t'avoir aidé bonne journée