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Bonjour, je fais en ce moment un exercice et je ne sais pas ce qu'est la centrifugation. Merci d'avance

Sagot :

Kellyo
La centrifugation est un procĂ©dĂ© de sĂ©paration des composĂ©s d'un mĂ©lange en fonction de leur diffĂ©rence de densitĂ© en les soumettant Ă  une force centrifuge. Le mĂ©lange Ă  sĂ©parer peut ĂŞtre constituĂ© soit de deux phases liquides, soit de particules solides en suspension dans un fluide. L'appareil utilisĂ© est une machine tournante Ă  grande vitesse appelĂ©e centrifugeuse. Cette technique fait partie des opĂ©rations unitaires en gĂ©nie des procĂ©dĂ©s.
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