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Selmabms
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Comment fabrique-t-on un cafe lyophilise je suis en 4e

Sagot :

Ademopnl
Bonsoir voici la réponse :pour faire un café lyophilisé il faut : du café concentré que l on congèle a  -40° , on place le café congelé dans une chambre de lyophilisation puis l eau boue de cette façon l'eau avec lequel le café a été fait se sublime et passe a l'état gazeux de ce fait il nous reste des petits granulés de café lyophilisé
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