Bonjour,
Masse vinaigre :
Mv = Volume vinaigre x masse volumique vinaigre
Remarque : 1 mL = 1 cm³
⇒ Mv = 10,0 x 1,01 = 10,1 g
Masse huile :
Mh = 200 x 0,92 = 184 g
donc, en effet la masse de vinaigre est plus petite que la masse d'huile.
Mais la règle est que le liquide qui reste au-dessus est celui dont la masse volumique est la plus faible. Et inversement, le liquide qui reste en dessous est celui dont la masse volumique est la plus grande.
