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pourriez vous m aider s il vous plait le chocolat blanc contient 20/100 de beurre de cacao 14/100 de matière grasse et 55/100 de sucre calcule la masse de chacun de ces ingrédient dans une tablette de 150 gr

Sagot :

bonsoir

beurre de cacao = 150 x 0.2 = 30 g

matières grasses = 150 x .014 = 21 g

sucre  = 150 x 0.55 = 82.5 g 

Fv2b
Chocolat : 150x0,20
Cacao : 150x0,14
M.G : 150x0,55
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