1) Une PAC régulatrice a grandement favorisé un cadre institutionnel favorisant la stabilité des prix et par conséquent, les investissements productifs favorisant la croissance de la production agricole.
La France figure ainsi parmi les 5 premiers producteurs mondiaux pour une variété de produits : le blé, qui constitue l’aliment de base de plus d’un tiers de la population mondiale , la betterave à sucre, le colza, ainsi que plusieurs fruits et légumes.