Le zinc est un métal qui réagit facilement avec les acides. Les solutions acides comme le vinaigre contiennent des ions acides H3O+ ou H+. La réaction produit des bulles formées de gaz Hydrogène H2. La réaction est :
Zn + 2 H+ --> Zn2+ +H2
ou :
Zn + 2 H3O+ -.-> Zn2+ + 2 H2O + H2
Il se forme des ions Zn2+ qui restent en solution
