Bonjour,
1) a) Le butane passe de l'état liquide à l'état gazeux : Vaporisation
b) Les molécules de butane à l'état liquide avaient une structure compacte et désordonnée. Lorsque l'on appuie sur la valve, elles sont libérées dans l'air ambiant et subissent un changement de pression. Elles passent alors dans une structure dispersée et désordonnée qui caractérise l'état gazeux.
C'est donc une transformation physique et non chimique.
2) a) Oui, les étincelles sont produites par combustion. Puis cette première combustion entraîne la combustion du butane. On peut émettre cette hypothèse de la combustion du butane, car si on se contente de tourner la molette, il y a toujours des étincelles mais aucune flamme n'apparait.
b) Pour étayer cette hypothèse, on peut essayer de caractériser les produits de la réaction chimique avec 2 expériences :
. Mettre un tube à essai sec au dessus de la flamme : De la buée se formera sur les parois s'il y a présence d'eau.
. Mettre de l'eau de chaux dans le tube : L'eau de chaux se troublera si il y a présence de gaz carbonique.
Voir ton cours/livre pour les schémas
c)...
d) Compte-rendu : ... on a bien constaté la présence d'eau et de gaz carbonique. Il y a donc bien eu transformation chimique. Le butane a réagit avec le dioxygène de l'air, ce qui confirme notre hypothèse.
3) @...
Dans notre expérience de combustion, on a démontré que le butane a joué le rôle de combustible, le dioxygène le rôle de comburant
4) @...
Lorsque la quantité de dioxygène apportée par l'air est suffisante, la combustion est complète, ce qui signifie que le butane est entièrement consommé et que l'on obtient uniquement de l'eau et du gaz carbonique. La flamme du briquet est bleue.
Lorsque la quantité de dioxygène apportée par l'air est insuffisante, la combustion est incomplète. Il se forme de l'oxyde de carbone. La flamme du briquet est jaune.
