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Dans la phrase « 80% des élèves d'un Lycée mange a la cantine , 80% est un pourcentage. Il veut dire que pour un groupe de 100 élèves de ce Lycée, 80 élèves mangent a la cantine
C'est une façon de mesurer quelle proportion d'élèves mange a la cantine . c'est plus simple que de dire « 284 élèves sur les 355 du Lycée mangent a la cantine ». Avec un pourcentage, on sait tout de suite s' il y a beaucoup d'eleves qui sont demi-pensionnaire .