On calcul pour chaque aliment sa quantité de glucide, protide et lipide en kcal :
pour le hamburger on sait qu'il y a 30g de glucide donc 30*4=120kcal apportés par les glucides
Je vous laisse ainsi déterminer les autres valeurs !
ensuite on calcul les kcal total apporté par chaque nutriment :
pour les glucides on a 120+260+73.2=453,2kcal
on détermine les kcal apporté par le total :
453.2+78.8+398.7=929.7
on remarque que c'est inférieur à 2500 donc c'est ok ... on continue
on calcul les pourcentage de chaque nutriment dans le total
pour les glucides on fait le total des glucides*100/total de tout : 453.2*100/929.7=48.7
on note que c'est inférieur a 50% donc le repas n'est pas équilibré d'après le document 4
Voila !! Je reste a votre disposition pour plus de détails.
