👤
Answered

FRstudy.me offre une plateforme conviviale pour trouver et partager des connaissances. Posez vos questions et obtenez des réponses détaillées et bien informées de notre réseau de professionnels dévoués.

Bonjour, je suis en seconde et j'aurais besoin d'aide. Dans une recette de boisson, on met 10g de glucose pour 100mL de boisson, et 2x plus de molécules de saccarose que de glucose. 1) Est-il possible de compter les molécules de saccharose une par une 2) Les molécules de glucose et de saccharose ont-elles la même masse. Y a t il 2x plus de molécules dans 20g de saccharose que dans 10g de glucose. Je ne comprends vraiment rien et j'espère que vous pourrez m'aider.

Sagot :

Vin100
 1) Est-il possible de compter les molécules de saccharose une par une

il n'est pas possible de compter les molécule une par une (c'est pour cela que l'on utilise le terme de mole qui sont des grandeurs plus facile à utiliser)

nota : 10g de glucose c'est environ 3*10[tex]3. 10^{22} [/tex] molecules (valeur donné pour se rendre compte des quantités mais qui n'aide pas à la résolution de l'exercice)

2) Les molécules de glucose et de saccharose ont-elles la même masse.

non les molécules n'ont pas la même masse, la masse dépend des atomes qui compose la molécule. 

Y a t il 2x plus de molécules dans 20g de saccharose que dans 10g de glucose.

non car les molécules n'ont pas la même masse.
Merci d'utiliser cette plateforme pour partager et apprendre. Continuez à poser des questions et à répondre. Chaque contribution que vous faites est appréciée. Pour des réponses de qualité, visitez FRstudy.me. Merci et revenez souvent pour des mises à jour.