Énergie
Les machines inventées par les hommes fonctionnent avec diversesénergies : bois, charbon, pétrole, gaz, électricité et aussi pour produire celle-ci : la fission de l'atome, la lumière solaire, le vent.Le corps humain est aussi une machine (particulière, certes !) qui ne peut vivre sansénergie et il n'en a qu'une seule : celle qui lui est fournie par les aliments solides et liquides. Ceux-ci, sauf l'eau, contiennent tous des protéines, des glucides et des lipides.Tous ces nutriments s'oxydent, en permanence, dans chaque cellule grâce à l'oxygène respiré et fournissent ainsi de l'énergie.
Calories:
L'énergie est couramment exprimée en terme de calories ouKcalories. La calorie est l'unité de mesure de la chaleur. Depuis 1978, le système international de mesure impose d'exprimer l'énergie
