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au fond du tube en U, il faut mettre le vinaigre ( 45 mL de vinaigre d' alcool à 8 ° ) et 5 grammes de poudre de bicarbonate de soude .
Mettre rapidement un peu d' eau d' un côté du U, de la purée de l' autre côté du U .
Enfin, placer les bouchons sans forcer ( sinon le tube en U "explosera" ! ) .
Le mélange vinaigre + bicarbonate dégage beaucoup de CO2 ( = dioxyde de Carbone ) .
Le côté "eau" du tube en U simulera une éruption effusive ( le CO2 va pousser l' eau qui va couler en dehors du tube ) . Le côté "purée" du tube en U simulera une éruption explosive ( le CO2 projetera la purée en dehors du tube ) .
Le Collège Les Sablons de Buzançais ( dans le département 36 = Indre ) a fait un excellent travail sur le sujet --> va voir leur travail, c' est super !