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Sagot :
RĂ©ponse :
54% de cacao signifie que dans la tableau de cacao, il y a 56% de cacao qui la compose (donc il y a aussi d'autre ingrédient comme le lait par exemple).
Masse de caco dans une tablette de chocolat de 250g: 250*[tex]\frac{56}{100}[/tex]= 140 grammes
Explications Ă©tape par Ă©tape
56% de cacao revient à dire que pour cent unités, il y a en 56 qui sont du cacao donc on peut écrire 56% (pourcent) comme cela: [tex]\frac{56}{100}[/tex]. Il faut calculer la masse de cacao pour une tablette de 250 grammes donc cela revient à faire comme calcule [tex]\frac{56}{100}[/tex]*250 pour trouver la masse de cacao dans cette tablette, soit 140 grammes.
Bonjour,
54% de cacao signifie que sur 100 g de chocolat il y a 54 g de cacao
La masse de cacao est proportionnelle Ă celle du chocolat
pour passer de 100g de chocolat Ă 250g de chocolat tu multiplies par 2,5
pour passer de 54 g de cacao Ă la masse que tu cherches tu fais pareil
54 Ă—2,5 = 135 g (Pour trouver 2,5 = 250/100)
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