Bonjour,
a)
Axe horizontal : temps t en min (d'après l'échelle indiquée)
Axe vertical : température T en °C
b)
partie 1 : T < 0°C donc état solide (glace)
partie 2 : T = 0°C donc état solide + liquide
partie 3 : T > 0°C (et < 100°C) donc état liquide
c) Le changement d'état se repère sur le graphique par le palier de température (car l'eau est un corps pur), donc se produit à 0°C.
d)
fusion : passage de l'état solide à l'état liquide, Tf = 0°C
solidification : passage de l'état liquide à l'état solide, Ts = 0°C
donc Tf = Ts = 0°C
