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■ enfin un exercice intéressant à 18 h 56 min !
■ rappel : l' abus est dangereux pour la santé !
( je parle du glucose bien entendu ! ☺ ) .
■ C6H12O6 --> 2 C2H5OH + 2 CO2
glucose --> éthanol + dioxyde de Carbone
180 gram --> 92 gram + 88 grammes